Salame com Pistache – Delicadeza e Sofisticação em Cada Fatia
Elaborado com um blend equilibrado de carnes suína e bovina, o Salame com Pistache se destaca pela sua suavidade e elegância. O pistache, protagonista da receita, traz notas levemente adocicadas e amanteigadas, criando um perfil delicado e surpreendente.
De textura macia, sabor moderado e acidez suave, é um salame leve e versátil, ideal para quem busca uma experiência diferente dentro da charcutaria artesanal.
Harmonização:
Vinhos brancos, especialmente das uvas chardonnay e pinot noir.
