O Queijo Hades é um dos queijos mais ousados e criativos da queijaria brasileira, conhecido por sua afinagem com bourbon. Essa técnica confere aromas intensos, textura envolvente e notas marcantes que o tornam único e memorável.

Feito com leite de vaca e maturado com cuidado, o Hades apresenta uma massa cremosa e bem estruturada, de sabor encorpado e persistente, que mistura o perfil lácteo do queijo com o caráter marcante da bebida. O resultado é um equilíbrio surpreendente entre doçura, álcool, madeira e leve picância, criando uma experiência sensorial intensa e sofisticada.

É um queijo para paladares aventureiros, daqueles que fogem do óbvio e conquistam pela ousadia.

Harmonização

• Vai muito bem com destilados como bourbon e cachaça envelhecida.

• Combina com vinhos fortificados, como Porto, ou tintos encorpados.

• Entre as cervejas, experimente com uma Stout ou uma Belgian Dark Ale.

• Para quem gosta de contrastes, mel, frutas secas ou chocolate amargo criam um par perfeito.

Um queijo de personalidade forte, que honra o nome de Hades, trazendo intensidade e profundidade em cada pedaço.

Peças de aproximadamente 150g, podendo variar por tratar-se de um produto artesanal.