O Queijo Banhado no Café Serra do Condado é uma criação artesanal que une duas das maiores paixões de Minas Gerais: o queijo de leite cru e o café de qualidade.
Produzido por Jayr Martins de Barros e sua família, em Alagoa, na Serra da Mantiqueira, este queijo passa por um processo especial de maturação com banho de café torrado, adquirindo uma elegante coloração caramelizada, aroma envolvente e personalidade marcante.
Sua massa apresenta textura firme e amanteigada, enquanto o sabor combina a intensidade característica dos queijos maturados com delicadas notas aromáticas do café, proporcionando uma experiência gastronômica única e surpreendente.
Ideal para compor tábuas de queijos, momentos de degustação e harmonizações especiais, é uma excelente escolha para quem busca sabores autênticos e diferenciados.
Ingredientes: Leite cru, sal, fermento, coalho e café.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Peças de aproximadamente 500g, podendo variar por se tratar de um produto artesanal.
