Produzido artesanalmente pela Queijaria da Estância, o Almofadinho é um queijo de personalidade única, com aroma marcante, textura amanteigada e sabor que conquista já na primeira mordida. Apresenta mofo azul desenvolvido naturalmente tanto na casca quanto no interior, o que garante um sabor complexo, levemente picante e ao mesmo tempo delicado, além de uma cremosidade irresistível.

Sua massa macia e untuosa permite usá-lo como pasta, perfeito para espalhar em pães frescos ou torradas crocantes. É versátil na harmonização: combina muito bem com massas, saladas, castanhas, carnes e até com notas adocicadas, como frutas secas, frutas frescas e mel.

Um queijo vivo, autoral e feito com rigoroso cuidado em cada etapa da produção, refletindo a paixão da fundadora Ana por resgatar a comida afetiva e saudável, e entregar uma verdadeira experiência gastronômica à sua mesa.

ATENÇÃO: Por tratar- se de um produto artesanal pode não apresentar mofo visível. 

Peças de aproximadamente 250g, podendo variar por se tratar de um produto artesanal.