Descrição
O Santa Colina Cabernet Sauvignon Seco traz a elegância de uma cor vermelho rubi de média tonalidade e encanta com aromas delicados de cereja, amora preta e um leve toque de pimenta preta. No paladar, seus taninos macios e acidez equilibrada proporcionam um final de boca leve e frutado, ideal para momentos de descontração.
Notas de Degustação
- Visão: Vermelho rubi de média tonalidade.
- Olfato: Aromas de frutas escuras como cereja e amora preta, com um sutil toque de pimenta preta.
- Paladar: Taninos macios, com acidez equilibrada e final de boca frutado e leve.
Harmonização Perfeita
Esse Cabernet harmoniza com pratos como bife à parmegiana, massas à bolonhesa, pães e embutidos. Para uma experiência ainda mais completa, sugerimos combiná-lo com queijos da nossa loja, que valorizam seu perfil leve e frutado:
- Queijo Tropeirinho: Com sua textura cremosa e sabor delicado, realça a leveza frutada do Santa Colina, proporcionando um equilíbrio agradável.
- Queijo Boursin com Ervas Finas: Seus sabores herbais e leves tornam-se uma deliciosa companhia para o toque de pimenta preta presente no vinho.
- Queijo Grana dos Laura: Inspirado no Parmigiano-Reggiano, seus toques levemente picantes e adocicados harmonizam bem com a acidez e os taninos macios do vinho.
Informações Adicionais
- Temperatura ideal de consumo: 16 a 18°C
- Teor alcoólico: 12%
- Região: Campanha Gaúcha, RS
- Produtor: Nova Aliança
Descubra a leveza e o sabor do Santa Colina Cabernet Sauvignon Seco e desfrute de uma harmonização única com nossos queijos artesanais!
