Tudo começou com uma paixão que une nossa família: o amor pela roça, pela estrada e, acima de tudo, pelos sabores autênticos do Brasil. Em cada viagem, colecionávamos mais do que quilômetros; colecionávamos receitas, histórias e o gosto inconfundível do queijo artesanal feito com alma.
Veio a pandemia e, com ela, uma pergunta que mudou o rumo de tudo: "Por que precisamos viajar para encontrar os tesouros que amamos, se eles podem vir até nós?"
A resposta nasceu na nossa garagem, com um Fusca, pouco dinheiro e um sonho gigante. Assim surgiu o Fusqueijão. Começamos de forma simples, vendendo queijos artesanais direto do porta-malas do nosso fiel companheiro de quatro rodas.
O que não imaginávamos era o poder de uma boa história. Quando comecei a compartilhar nossa jornada e a cultura por trás de cada queijo em vídeos, algo mágico aconteceu. A paixão que era nossa transbordou e se tornou um movimento. Meus vídeos, feitos com o coração, viralizaram, e o Brasil se apaixonou junto pela riqueza do queijo artesanal.
Hoje, somos uma comunidade com mais de 3 milhões de seguidores nas redes sociais. O que era um sonho local, cresceu e atravessa estradas que nunca imaginamos, conectando os melhores produtores de queijo artesanal do Brasil a pessoas que, como nós, são apaixonadas por qualidade e autenticidade.
Nosso compromisso vai além da venda. Fazemos uma curadoria cuidadosa, selecionando produtos que contam uma história. E para garantir que essa história seja bem contada, mergulhei de cabeça nesse universo: me formei Queijista e Sommelier.
Cada queijo que chega à sua casa carrega a essência de sua origem, o cuidado do produtor e a nossa promessa: entregar um pedacinho da roça, cheio de sabor e verdade, para uma comunidade que aprendeu a amar o queijo artesanal brasileiro tanto quanto nós.
