O Sentidos Pinot Noir Casa Eva é um vinho que desperta os sentidos e convida à contemplação. Elaborado com 100% Pinot Noir da Serra Gaúcha, este tinto fino seco revela a delicadeza e sofisticação da variedade. Seu amadurecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (50%/50%) adiciona camadas de complexidade e profundidade ao seu perfil sensorial.

No visual, apresenta uma elegante coloração vermelho-rubi com reflexos púrpura. No nariz, destaca-se pelos aromas de frutas vermelhas, como cereja e ameixa passa, combinados com leves notas de damasco e especiarias como o cravo. Em boca, entrega bom volume, taninos macios, acidez equilibrada e um retrogosto longo e marcante, tornando cada taça uma experiência envolvente.

Características

Tipo: Tinto Seco
Variedade: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Safra: 2023
Terroir: Flores da Cunha, Serra Gaúcha
Temperatura de Consumo: 8 a 10°C

Harmonização

O Sentidos Pinot Noir Casa Eva harmoniza perfeitamente com queijos, carnes em geral e massas, além de ser uma excelente escolha para momentos especiais e boa companhia.Descubra a expressão refinada da Linha Sentidos e aprecie um Pinot Noir que encanta pela suavidade e equilíbrio.