Produzido com maestria pela Queijaria Pérola da Serra, situada na encantadora cidade de Itanhandu/MG, o Queijo Pedra da Mina é uma verdadeira obra-prima com uma maturação cuidadosa de 90 dias, dentro do Cilo da Fazenda. Esta técnica confere uma identidade única a este queijo, tornando-o verdadeiramente fantástico.
O uso exclusivo de leite de búfala apresenta uma série de benefícios nutricionais, tornando o Queijo Pedra da Mina uma escolha extraordinária. Em comparação ao leite de vaca, o leite de búfala oferece 35% menos colesterol, é fonte de vitaminas A, B2, C e D, contribuindo para a melhoria da imunidade. Além disso, possui alto teor de CLA, 45% mais cálcio para fortalecimento ósseo, +15% proteínas, +65% ferro que beneficia articulações e pressão arterial, e é rico em minerais. Destaca-se também a presença de beta-caseína A2, proporcionando ótima digestibilidade. A qualidade nutricional do leite de búfala promove uma excelente manutenção da saúde.
Aproveite a oportunidade de adquirir essa Edição Limitada do Queijo Pérola da Serra, uma experiência gastronômica que combina tradição, qualidade e sabor.
Peças de aproximadamente 200g. O Peso pode variar por se tratar de um produto artesanal.
Confira alguns depoimentos reais.
