Doce, crocante, levemente picante — e absolutamente viciante.
Produzido artesanalmente em Belo Horizonte, esse caramelo salgado da Olina chega com uma camada a mais de sabor: um mix generoso de castanhas crocantes e um toque sutil de pimenta, que realça tudo sem roubar a cena.
É aquele tipo de acompanhamento que te pega de surpresa. Vai bem com queijos intensos, queijos azuis, ou até mesmo com um queijo suave como o Minas Padrão, criando um contraste cheio de personalidade.
Sua textura é cremosa com pedacinhos crocantes, e o sabor combina dulçor, salgado e uma pontinha de calor no final — perfeita pra deixar sua tábua de queijos muito mais interessante.
Harmonizações com produtos da Fusqueijão:
🧀 Queijo Tulha (Fazenda Atalaia) – maturado e robusto, o toque picante do caramelo com castanhas ressalta os cristais e o sabor frutado do queijo.
🧀 Queijo Azul Britannia – o contraste com o mofo azul é surpreendente: doce, sal e picância equilibram a potência do queijo.
🧀 Queijo Meia Cura Troço Bom – combina com a rusticidade do caramelo crocante, criando um encontro entre campo e cozinha.
🍯 Pão de fermentação natural ou tapioca grelhada – uma alternativa fora da tábua, perfeita pra usar o caramelo como finalização.
Experimente com criatividade:
Finalize uma panqueca salgada, sirva com um brie assado ou misture com frutas frescas como banana ou maçã. Cada colher é uma descoberta.
Ingredientes: Açúcar, castanha de caju, castanha do pará, uva passas, amêndoas, nozes, manteiga, creme de leite, flor de sal e pimentas.
Alérgicos: CONTÉM LACTOSE, NÃO CONTÉM GLÚTEN
Peso: 190g
Confira alguns depoimentos reais.
