Se existe um doce que entrega simplicidade com perfeição é a Bananada em Barra Zélia.
Feita só com banana, do jeitinho tradicional mineiro, ela passa horas no tacho de cobre até chegar naquele ponto firme, macio e escuro que só o cozimento lento no fogão à lenha consegue dar.
Sem conservantes, sem aditivos, sem frescura.
É fruta pura transformada em doce, com textura densa, sabor concentrado e aquele aroma que invade a casa inteira.
Um clássico da roça, feito do jeito antigo e com a qualidade que a Zélia carrega no nome.
• Produção artesanal no tacho de cobre
• Cozimento lento no fogão à lenha
• Feita somente com banana
• Sem conservantes e sem aditivos
• Textura firme e macia, com sabor intenso
• Premiada no Prêmio Expressões das Gerais e no Prêmio Excelência Empresarial
• Em fatias grossas, do jeito raiz
• Com queijos artesanais como meia cura, minas padrão e queijos de cabra
• Como acompanhamento de cafés e chás
• No lanche, com pão caseiro ou torradinhas
• Em tábuas de queijo para dar aquele contraste doce perfeito
• Ingredientes: Banana
• Peso: 250g
• Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, armazenar bem fechado
• Produto artesanal, variações naturais entre os lotes são esperadas
Confira alguns depoimentos reais.
